"Natura i brasa a cada mossegada"
Perquè la graella no és només per a la carn. Et presentem una explosió de colors i textures amb
verdures fresques de temporada: Carbassó, Patata al caliu,Espàrregs, Albergínes i
Pebrots seleccionats, acompanyats dels millors Bolets i la clàsica Panotxa de Blat de Moro .
Un menú saludable i ple de l'aroma fumat,
que només una veritable barbacoa pot oferir.
Per compartir: Amanida Fresca central.
La Brasa: Carbassó, Espàrrecs, Albergínies,
Pebrot verd i vermell, Bolets i Panotxa de Blat de Moro.
Guarnició: Patata al Caliu amb Allioli i Pa.
